Tabe 食

ケーキバイキングでお店の人が食べてほしくないメニューは?

ケーキバイキングでお店の人がたくさん食べられたら困るケーキは?


今日はテレビネタです。
ケーキバイキングに行った時に
頭をよぎるのは

「ケーキバイキングで元を取る」

ですよね。

お店の人がたくさん食べられたら困るケーキは

きっと原価が高く、お得なはず。

じゃあ

「お店の人がたくさん食べられたら困るケーキは何でしょうか」

 


↑昨年夏に行ったリッツカールトンのケーキバイキング ピーチ・カンタービレという桃尽くしのケーキブッフェ。↓


 

ショートケーキでした。

(テレビネタです。店によって違うかもしれませんが)

 何故かというと 生クリームが高い、果物が高いとのこと。

 

子供の時、ショートケーキってシンプルなので損な気がしていた

チョコのほうがいいに決まってるやん!!と思っていた

→チョコでもむっちゃ高いのもあるけれどね

 

他にも

フルーツタルト
フルーツタルト

これも果物がたっぷりなんで納得。

 

インタビュー受けていた店では

ロールケーキに振る砂糖もすごくこだわっていて高いらしい

(それは宣伝しておいてもらわないとわからない箇所ですね)

ケーキバイキングでお店の人が助かる(原価が安い)ケーキは?

 

ケーキバイキングって入り口から順にとっていくでしょ?

手前に原価率の低いもの置いているんですって。

四角くカットされたプチケーキは
まず間違いなく冷凍食品

↑職場でも使っていたなあ、業務用冷凍ケーキ

 

まあ、ケーキバイキング会場に放たれたら

舞い上がって

最初にあるものから順番に取っていきますね。

 

途中で皿いっぱいになるので
いったん戻らないといけないし

会場全部のケーキはとり切れないし。

 

昔はケーキバイキングで20個くらい食べていた
タカコも

もう無理です。

とか言いながら
リッツカールトンで食べちゃった(;’∀’)



ところで
ケーキバイキングの間は
楽しいのですが

気を付けなければいけないことがあります。

おまけ ケーキバイキングの後 気をつけるカラダのサイン

ケーキバイキングに行ったあと

こんな症状はありませんか

カラダが重い、眠い、だるい
額が痛くなる。

 これ、胃腸が悪いサインです。

次の日顔が黄色くなる

 これも甘いもの食べ過ぎの時によくある。。。

舌が大きくなってピカピカ光ってる

これも次の日よくみられます、甘いもの食べ過ぎサイン。

 背中のあたりが痛い

 これ、食べ過ぎのサイン

 

これらの症状を繰り返していると

後でえらい目に合うので

ほどほどに。。。。。

 

余談ですが

シフォンケーキの原価率はショートケーキの1/3だそうです。

値段で選ぶわけではないのですが

やはり「元をとる」ことを考えると
結構おなかがふくれるので
お得ではないということですね。。。

おもしろい内容なのでおすそわけ。

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私が調味料の良さと使い方をあなたに伝えたい理由

私はかつて家事と育児と仕事で忙しく
料理が苦手だったこともあり、
調味料を使いこなすよりも
手軽な冷凍食品や加工食品を使ったり

料理を簡単に作る「~の素」などを
たくさん使っていました。

でもどれも味が濃く、甘ったるく
添加物などもたくさん含まれていました。

どれを食べても何だか同じような味で
おいしいから使う、というよりも
面倒だし便利だから使う、って感じでしたね。

病気をきっかけに食生活を見直しましたが

毎日の食品をすべて良いものにするのは
経済的にもなかなか難しいですよね。

まず毎日使う調味料を見直しました。

その時にわかったことは

調味料を知り、使いこなせるようになると
献立に悩まなくてすむ
料理が本当に楽になる

料理の素材を「服」にたとえると
調味料はアクセサリー

アクセサリーの使い方を知ると
同じ服でも簡単に印象を変えることができます

アクセサリーを使いこなせるようになると
毎日のファッションがワクワク楽しくなります

しかも服を買うよりも安上がり(あ、本音)

 

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