年別アーカイブ: 2021年2月

【食べ比べ】チョコレート　マカダミアナッツ　明治VSロッテどっち？

食べ比べシリーズ　チョコレート　マカダミアナッツ　明治VSロッテ

マカダミアナッツ
チョコレートといえばマカダミアナッツ！
マカダミアナッツと言えば明治とロッテですね。

ハワイのお土産以外で食べられるようになった時は
感動したのは私だけ？
今はスヌーピーの可愛いのもあるんですね。

 

マカダミアナッツチョコはコンビニでもちょっとお高めになりますが
アーモンドとはまた違ったおいしさがやみつきになります。

明治マカダミアチョコレート

明治マカダミアナッツ
マカダミアナッツが初めて販売されたのは
明治さんだと思うのです。

ナッツの王様マカダミアナッツ
ナッツに対する明治さん、熱い！！

明治マカダミアナッツ　ナッツストーリー

マカダミアナッツ
9粒で391kcal。1粒44kcal弱。原材料は砂糖が多いのです。
製造しているのは大阪府高槻市の明治の工場。
ワタクシの実家の近くです。
関係ないですが、電車から見える工場がチョコレートの形です
明治　大阪工場

ロッテ　マカダミアチョコレート



ロッテマカダミアナッツ
写真がちょっと光っていてごめんなさい
こちらも9粒。
せこい話ですが3g明治よりも大きめ。
1個46kcal。比較して気にするエネルギー差ではありません。

特筆すべきはマカダミアナッツが丸ごと入っていることです
何て贅沢な！

明治とロッテ　マカダミアナッツチョコ食べ比べてみました


左がロッテマカダミアナッツチョコレート
右が明治マカダミアナッツチョコレート

箱を開けて比べてみると、チョコの色が違いますね！
つやがあります。
光の加減ではありません

食べてみるとチョコレートの繊細さが
(個人の感想です）
明治の方が感じられます。
温度管理されてなめらかな味と言った感じですかね

チョコでお菓子を作った方は
テンパリングという言葉を聞いたことがあると思います

ちょっとした温度で
滑らかさやつやが変わってきますよね
あんな感じかな

ロッテと明治のマカダミアナッツで比べると
チョコは明治の大勝利ですが
単品で食べると、ロッテのマカダミアナッツ
もちろんおいしいですよ

明治マカダミアナッツチョコとロッテマカダミアナッツチョコ最大の違い


明治マカダミアナッツチョコレートとロッテマカダミアナッツチョコレート
私の中では明治が大勝利だったのですが
勝因はチョコではなく、実は「ナッツ」でした！！

明治マカダミアナッツチョコレートの箱にもかいてある
トラディショナルロースト製法！

香りが全く違う！

もちろんまるごと1つのマカダミアナッツの贅沢さは
ロッテの方がリッチな感じがするのですが

このマカダミアナッツのおいしさには
明治が大勝利！です。

個人の感想ですが
昔成城石井のチョコレートの棚をほとんど食べたことがあるワタクシ

時々チョコの食べ比べ記事もアップしていきたいと思います

 

お値段もお手頃で味も確かなメリーチョコレート
今ではロッテグループらしいですがおいしさは変わりません
↓

 

 

危険でしかない(*´艸`)いろんなチョコの詰め合わせ
そうそう。ちょこちょこ食べ比べたいのよ(*´艸`)
チョコだけに。。。（寒い）

 

 

今日の晩ごはん

https://instagram.com/p/CLHbnvQJtjq/

今日のおうちごはん

業務スーパーでスズキが1尾1280円！

3枚におろしてもらい、さらに片身5枚にカットしてもらいました。

昔は魚位おろせないと、と頑張っていましたが

今は魚おろしはプロに頼むことにしています。


3枚におろしてもらい、さらに片身5枚にしてもらいました。

スズキはそのまま塩焼きにすると

皮がしっかりしているので身がそってしまいます。

皮に切り目を入れて皮の面から焼いていくのがポイントです




この日はムニエルにしたかったのに小麦粉が家になくて
バター焼きになりました。添えの野菜は人参とブロッコリーと山芋を
サイコロに切って茹でて、オリーブオイルと塩コショウをしています
ヤングコーンも茹でて軽く塩味をつけています

スズキのバター焼きには隠し味に醤油をいれています。










 

コストコおすすめチーズ①　コストコ無添加チーズで比較！

コストコのおすすめはチーズ！！

コストコおススメ商品はたくさんありますが
特にチーズがおススメ！


コストコはアメリカの製品だけ置いているわけではありません。
世界の製品が買えます！
とりわけチーズは圧巻の品ぞろえです

コストコのチーズおススメ理由

コストコにはチーズだけでも買いにいく価値があります。
実際私はチーズをメインに買いに行っております。

コストコのチーズは種類が豊富！

コストコチーズ売り場
チーズ売り場の一部です。
チーズマニアからすると、もう飛び込みたくなる場所です。
しかもいろんな国のいろんな種類のチーズが
これだけ揃っているのです(*´艸`)

コストコのチーズは安い！


パルミジャーノレッジャーノが100g280円
本格的な24か月熟成のチーズ、しかもイタリア製ですよ。

ｇあたりの値段で言えば明治十勝６ｐチーズとほぼ同じ
またはちょっと安いくらい。
まあ、単位は大きいし個包装ではないんですが。。

そして輸入チーズも他の店よりも安い！
大量に仕入れているホールセールならではですね

コストコのチーズは無添加のものが多い！

チーズ表示
コストコのチーズで一番おススメしたいポイントです。
原材料に生乳と塩だけ
本来の製法のチーズがたくさんあります。

もちろんおいしい！

添加物などが入ったものもありますが

日本の大手メーカーのチーズで
添加物が入っていないのはカマンベールチーズ位です。

ほとんどの商品に乳化剤やPH調整剤、ホエイパウダーなどが
入っているのです。

チーズにバター入れたりしてるのね(;^_^

コストコにはいろんなチーズがありますが
添加物の入っていない、乳と塩でできたチーズ限定で
紹介しますね！

コストコ　無添加チーズおすすめ

コストコの無添加チーズの中でも
リピ買いのものだけを紹介します

カークランド　パルミジャーノ・レッジャーノ


KIRKLAND(カークランド）はコストコのプライベートブランドです
なので安いです。


EU製品でよく見かけるこのマークは

Protected designation of origin
このマークは原産地名称保護制度といって
既定の地域原産品を既定の製法で生産・加工されたもので
なければならないという基準をクリアしたものです。

つまり正真正銘の
パルミジャーノレッジャーノチーズです。
イタリア製表記ではD.O.Pです。
（Denominazione di Origine Protetta）です。

ほろっとした食感とミルクの甘み、
うちではチーズおろし器以外にも
大根おろし器で削ってサラダにかけたりします。

マイナス点は大きな塊でしか買えないこと。
659g、って。結構持ちます。
冷蔵庫の中で乾燥していくので
粉チーズにしやすいのは嬉しいけれど(;’∀’)

ル・ルスティック　　ラクレット


LE　RUSTIQUE（ル・ルスティック）ラクレットチーズ
コストコにはルルスティックのチーズは何種類かありますが
一番使いやすいチーズです

スライスチーズが入っているのですが
1枚25グラム。
日本のスライスチーズが1枚18gなので
4割ほど重い。
400g入りなので16枚入っています。

パンにのせて焼くと、ほどよくとけます。
味は日本のスライスチーズがプロセスチーズなのに対し
ナチュラルチーズなのでしっかりとした味と旨味がします。
でもカビチーズのようなクセがないので
とても使いやすいです



もちろん生でもおいしいです。
穴がいいですね(*´艸`)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ル・ルスティック ラクレット 皮なしスライス 400g LE RUSTIQUE Raclette

価格：1448円（税込、送料別) (2021/2/7時点)

楽天で購入

 

 

難点をあげると
日本のチーズや　北欧のアーラのチーズのように
1枚1枚仕切りの紙が入っていないので
キレイにとりづらいです。

フィオールディマーゾ　　プロヴォローネ・ヴァルパダーナチーズ


フィオールディマーゾ　というのはカ・フォルム社というメーカーの
メインブランドです。
DOPマークがついていますが
パダーノ平原で作られているプロヴォローネチーズです


このチーズは丸型のスライスです。
ハムと重ねたり盛り付けるときれいです

味はくせがないのですが
それでも乳脂肪分もしっかりしていて
旨味があります。
使いやすさではナンバーワンかもしれません

ビーチャーズ　フラッグシップスチーズ

チーズ

上の写真は4種類バージョンですが
右のフラッグシップというのがシンプルで一番おいしいです。

シアトルで行列のできるチーズ専門店、というだけあって
このチーズをはじめて食べた時
「このチーズ、何ｗｗ！？」
衝撃が走りました。

こんなにおいしいチーズがあるの？？？
チーズってこんなにミルクが甘くておいしいの！？

チーズはヨーロッパのがおいしいと思っていたのですが
一気に評価が変わったほどおいしいチーズです。

今でもコストコチーズのおすすめ1番2番の地位にいます。
これだけを買いにコストコに行きたいくらいおいしいです。

 

 

ワイクファーム　ヴィンテージチェダーチーズ


コストコチーズ1位2位　上のフラッグシップチーズと
甲乙つけがたいおいしさなのがこのチーズ。
今まで食べていたチェダーチーズの数倍濃縮した旨味。
もう普通のチェダーチーズには戻れない。

ほろっと柔らかく甘い中にシャリっとした
旨味の塊。

焼くとかなり溶けます。
液だれ注意レベル。塩味もしっかり目でおいしい。

パドーズ　モンドール


モンドールチーズ。マニアに挑発的な文言。
2500円位しましたが、買ってしまいました。

モンドールとは
フランスとスイスの国境近くのジュラ山地で作られる
ウォッシュチーズです。
もみの木の一種　エピセアの樹皮で巻いて固定し
エピセアの棚の上で洗いながら熟成させ
エピセアの木箱に入れて出荷するのです

モンドールは、8月15日～3月15日までの期間だけ製造が許されている
期間限定のチーズなのです。


たくさん賞を受賞しているらしい。。。



わかりにくいですが、開けて木箱からだしたところです
外側は樹皮がまかれています
この中にワインを入れてホイルで焼くのがおススメらしいですが

かなりクセがあります。
カビ好き　クセありチーズ好きのオットも
このウォッシュタイプの
しかも超クセありのモンドールは
「無理」らしいです。

どれくらいクセがあるのかというと
「珍味レベル」「からすみレベル」「唾臭い」
「発酵した天津甘栗」

うげー、と思いながらも
病みつきになる味。
多分日本人が初めてゴルゴンゾーラまたはピカンテ
食べた時の衝撃くらいかもしれない

チーズ初心者は絶対手を出してはいけません

また食べたいかと言われると
「食べます！」

 

コストコにはまだまだあるおすすめチーズ

コストコおススメチーズは
まだまだあります！
紹介しきれなかったのでコストコ紹介動画を載せておきますね

読むだけで、カラダとココロが整い、自分の望む健康や人間関係、ライフスタイルを叶えちゃう！大人の女性のための食育メルマガ”

筋肉が動かなくなる難病発症をきっかけに、食と習慣を変えて、病気としくじり人生を克服し、理想の健康、人間関係、ライフスタイルを手に入れた管理栄養士のメルマガです。

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伊丹　飛行機の見える公園　スカイランドHARADA　伊丹スカイパークへ　

伊丹空港の飛行機スポット　スカイランドHARADAへ


伊丹空港のそばを流れる猪名川堤防を毎朝ウォーキングしております。
堤防からはよく飛行機が見えるのです。

今日は雨上がりで気持ちがいいので
猪名川堤防を歩く延長で伊丹空港の飛行機をみに行くことにしました

猪名川ウォーキング(豊中側）

猪名川堤防の
いつもは兵庫県尼崎市側を歩くのですが
橋を渡ると大阪府豊中市
今回は豊中市側を歩きます

正面の森は猪名川風致地区。奥に見えるビル群は大阪市内です


千里川と猪名川の分岐点
千里川沿いは飛行機のドアップをみられるという
飛行機ファンの絶好のスポットとなっていますが
この場所ではあまりアップでは見られません
猪名川タンク
伊丹空港に着陸する飛行機がこの工場のそばを通る姿がなかなかかっこよくて
よく、写真撮影している人をみかけます

左対岸の家のようなものは園田競馬場。１階は馬小屋になっています
このあたりで堤防から外れます

伊丹空港　スカイランドHARADA


目的地１はスカイランドHARADA
開園中という看板に偽りアリ。まだ空いていません
またお隣の伊丹スカイパークも9時開園なので
仕方がないので歩きます( ﾉД`)


本来はこんな感じです↑
豊中市より写真をお借りしました

スカイランドHARADA(豊中市のウェブサイト）

伊丹スカイパークへ行先変更


スカイランドHARADA開園30分前だったので
スカイランドと伊丹スカイパークの外構を歩くことに。。。
空港川、と書いてますが空港内も流れています
しょぼいです。
スカイランドHARADAから20分もしないうちに
つきます。
途中岩屋トンネルというところを通ります

つきました！伊丹スカイパーク。
信号わたるとセブンイレブンがあります。
猪名川堤防には当たり前ですが
自販機などはありません。
堤防を外れると、工業団地で
全然お店がないので、やっと水を買えました。

伊丹スカイパーク


開園すぐに入ったのでほとんど人がいません


ＩＴＡＭＩのロゴ　こんなの前からあったのかな？

伊丹スカイパークの行き方などは
↓リンクを参考にしてください
伊丹スカイパーク

伊丹スカイパーク＆猪名川ウォーキングの動画

↑今回訪れた伊丹スカイパーク　猪名川ウォーキングの動画はこちらです


スカイランドHARADAにはゆっくりといけませんでしたが
動画で、実はおススメ　スカイランドHARADAで見れる
ドアップ飛行機も載せています

スカイランドHARADAまで家から4５分くらいなのですが
この後、氏神様にお詣りもして帰ったので
結局3時間以上のウォーキングとなりました。

ちなみに今日の歩数　19123歩でした(;^_^A

食と健康の知識と、情報にまどわされない方法をみにつけて、楽しく続ける健康づくり講座

健康づくりのサプリや健康食品、一生買い続けますか？

健康づくり講座サムネイルあなたにはこんな経験はありませんか？

ネットやテレビ、広告の情報にまどわれて
健康に良さそう、とつい購入してしまったことは
ありませんか

サプリ　健康食品　ダイエット法　ローカロリー食品
プロテイン　発酵食品　グルテンフリー　低糖食品
栄養ドリンク

世の中には食と健康情報や商品がたくさんあふれています。
ネットやテレビの通販をみていると
何だか不安になったり欲しくなったりしますよね。

わかります、わかります(〃艸〃)

私も太っていた頃は
いろいろなダイエット法の本やサプリを
買ったり

治療法のない難病になったころは
本当にいろんな食事療法や健康法などを調べて
試していました

昨年　メルマガ読者さんを対象に行った
食と健康についての講座やアンケートでは

[jin_icon_checkcircle]「健康情報がいっぱいあって何を信じていいかわからない」
[jin_icon_checkcircle]「どんなものを食べたらいいの？」どこできいていいかわからない
[jin_icon_checkcircle]「食や健康についての知識やアドバイスが欲しい」
[jin_icon_checkcircle]「不安やストレスをつい食べて解消してしまい、不健康だがやめられない」

という声が寄せられました。

このような声が多いのは
食や健康について興味があっても
健康について必要な知識を学べたり
疑問を解消してくれる場所が
少ないのが原因かもしれません

わからないことだから
情報にまどわされてしまうのです

 

食や健康情報の多くは
商品を売るのが目的です。

自社にとってメリットは教えてくれますが
デメリットについては教えてくれません。

また、多くの人は
自分の得た食と健康の情報が
根拠のあるものか調べたり
比較したり分析する
情報の読み解き方をしりません

「この健康法でいいのかな」
「このサプリでいいのかな」
疑問に思っても誰にきいていいかわからない

効果があれば買い続ける
効果がなければ効果が出るまで続ける

でも間違った方法を続けると
健康を失う可能性もあるのですよ

健康を失うと
仕事やお金も時間、そして将来の希望も失います。

私には、仕事と家事と育児で忙しい毎日で
食と健康をおろそかにして
難病になった経験があります。

仕事もお金も時間も希望も
自分と自分の家族の分まで失ってしまいました

だからあなたにはそんな思いをしてほしくないのです。

だからこの講座で学んでほしいのです

この講座で学べるポイントは３つです

①食と健康の知識と　情報の読み解き方

　(知識の健康づくり）

②まどわされたり不安になる心のストレスをとりのぞく
　（心の健康づくり）
③日々食を楽しみ、実践し継続する方法
　(体の健康づくり）

家庭の食事中心の健康づくりを継続すれば
自分だけでなく家族も健康にすることができます。
家族も満足し、医療費はじめお金も節約できます。

この講座の他にない特徴

食と健康の講座はたくさんありますが
この講座の他にはない特徴があります

情報の読み解き方を学ぶことができる

情報にまどわされるのは
知識がないから
不安になるのです。

知識を身につけたうえで
情報をいろいろな角度から見て判断する
「読み解き方」ができるようになると

情報に反応してつい商品を「ポチる」ことが
なくなります

瞑想を取り入れた健康づくり


瞑想を取り入れるのは
脳のおしゃべりをいったんやめる練習のためです

私が今までに食生活相談を受けてきた人の多くは
「食」だけではなく
「ストレス」「将来や健康への不安」があります。

「ストレス」や「不安」が
食生活の乱れや食や健康法へこだわりが強くなったりするのです。

本当に「今」必要なのかが
冷静に見ることができれば

必要のないものに手を出すことがなくなります

ストレスで食べてしまう衝動も減ります

この講座での学び方

☆定期的に配信されるメルマガで知識をつけ実践する

メルマガはすぐに役に立つものばかり。
楽しく実践して継続していきます

 

「意外と知らない！　食と健康の基礎の基礎知識」
「すぐに使えて役に立つ！　食や料理の豆知識」
「つい作ってみたくなる　おいしく簡単レシピ」
「もう毎日悩まない！献立のパターン化のコツ」

☆動画を何度も繰り返し見て学ぶ
「食と健康の基礎知識」栄養素、食品、などについてわかりやすく説明します。
「食養生について」東洋医学的な観点での食(食品の性質など）についてお話します

講座は何度も学習してもらえるように
動画と説明のPDFをお付けします

☆オンライン講座＆おしゃべり会に参加する
「個別の悩みにこたえる月1回zoom相談」
「疑問と悩みはみんなで共有、気軽に聞いて解決しよう月1回zoomおしゃべり会」

人に聞くとあっさり解決することもたくさんあります
悩みを解消していきましょう

食と健康の知識と、情報にまどわされない方法をみにつけて、楽しく続ける健康づくり講座
料金・特典について

2月1日開講です！

講座は6か月　12か月コースがあります。

基本は６か月コースで学べますが
1年コースは季節の養生や料理の情報は1年サイクルなのでなどが深く学べます
内容は6か月コースよりも深く詳しい内容も学びます

今だけの特典

特典１　　第一期生　キャンペーン料金

6か月コース　　132000円のところ
66000円(税込み）

12か月コース　264000円のところ
132000円(税込み）

第一期生キャンペーンとして
半額にさせていただきます

1月25日(月）までの価格です
今後この価格になることはありません

お申込みはこちら

特典２　本当においしいおすすめ調味料最新版PDF

（本当においしい塩や醤油など、実際に食べて選んだものです
原材料も表示しています）

本当に１つ１つ食べ比べてます！

 

特典３　保存版　添加物リストPDF

添加物ゼロを目指さなくてもいいのです。でも添加物が何のためにどんなものに含まれているのか
摂り過ぎるとどんな副作用があるのかを知っておくためのリストです

お申込みはこちら

特典４　　最高級オリーブオイルプレゼント

☆1月２５日までに申し込んでくださった12か月コースの方先着3名様に
㈱TabeTabi直輸入、南イタリア産エクストラヴァージンオリーブオイル
(2020年国内外コンテストで金賞受賞　1本3300円)を
お送りします。健康な食生活にお役に立ててください

お申込みはこちら

特典５　パターン献立写真・動画

専用メルマガで管理栄養士熱量タカコん家の晩ご飯などを例にして
パターン献立の写真　動画を配信します

パターン献立とは
その名の通り
日々の献立をパターン化することで
(毎日同じメニューが続くという意味ではないです）

献立に悩む時間を節約して
できるだけお母さんの時間と心の余裕を増やすために
考案しました

あなたが自分だけでなく
家族や周りにも幸せを広げていけるお手伝いをいたします

 特典６　(12か月コースの「希望者」のみ）

さらに12か月コースの希望者のみ


【門外不出】手を出さないで！怪しい健康法の見分け方　
をお教えします

☆文書ではお伝え出来ないので口頭でお伝えしますね

この講座は2月1日開講

ネットで情報を調べて不安になる自分
サプリや健康食品をポチってしまう自分
時間やお金を消費する生活を卒業し

一生役に立つ食と健康を学び実践して
自分も家族もしあわせになる健康づくりをしませんか

特典６は1月２５日(月)23時59分までです。


お申込みはこちら

講座に申し込もうか悩んでいる方へ
講座についてご質問やご相談がある方は
こちらのフォームにご連絡ください
zoomにてお答えいたします。

 

エラー: コンタクトフォームが見つかりません。

京都街歩きツアー　和栗専門「沙織」へ！

いよいよ和栗専門　沙織へ

いよいよ今回の京都ツアー、参加者が一番楽しみにしていた
和栗専門　紗織のイートイン　です！

今回のツアーで訪れた主な場所

京都スイーツ行列店　和栗専門　紗織に到着！　　

和栗専門　紗織に整理券のため
朝7時20分に並んで「だいたい13時位になります」
と言われたのですが、スマホでお知らせメール設定もできるし
LINEでもタイムリーに
「あと何組」というお知らせを確認できます。

だいたい4組で1回更新です。
あと16組です→あと12組です→あと8組です

連絡が来た時は
移動時間があるため13時を少し回りそうなので
大人の礼儀として「遅れます」電話。
でもお店は忙しいので、できるだけ時間近くになれば
店のそばにいる方がよさそうですね

13時というお店の予想は
ほぼあっていましたからすごいなあ。
病院の予約でもこのシステムの正確さを見習ってほしい。

30分以上遅れたらキャンセルされるかもしれないから
気を付けてください。

入り口のテイクアウトスペースを通り抜けると
イートイン専用の待つスペースがあります。

和栗専門　紗織　テイクアウトとイートインではメニューが違う

朝撮影しておいた入り口のテイクアウト専門厨房。
瓶に入っているオレンジのは何？？？？

答えは「メレンゲ」

テイクアウトは予約が要りません。
でもメニューがイートインとは違っています。
歩きながら食べられるように？サイズも小ぶりです。
詳しくは動画をみてくださいね！
↓youtube動画



気に入ってくださったらyoutube動画　チャンネル登録お願いします！
YouTube動画登録

和栗専門　紗織の店内の雰囲気はシンプルモダンな町屋


紗織の2階の席でした。下に見えるのは鴨川。向かいは東山五条。
とても落ち着いた雰囲気です。

テイクアウトのキッチンスペース、撮影しました

町屋を改装したのですが、洋風にも感じます

骨組みをそのまま残していて雰囲気があります


和栗専門　紗織の感動ポイント


紗織の感動ポイント１　栗愛



お盆の真ん中におかれたしおりをあけると。。。

栗に対する愛が感じられますね。

紗織の感動ポイント２　食器やカトラリー


とても繊細でおしゃれなカトラリー。
道具にこだわるお店は
こだわりの味が期待できます(個人的感想）

紗織の感動ポイント３　おしぼり


おしぼり。ネタバレで申し訳ない。。。
皿に載ってるの、なんだろ？ラムネかな。。。
動画をみてもらえると、わかりやすいですよ

紗織の感動ポイント４　お冷グラス


お冷のはいったグラスが素敵。。。これは動画をみてくださいね！

紗織の感動ポイント５　飲み物へのこだわり


紗織のモンブラン代金に飲み物代が含まれています。
焙じ茶、ほうじ茶、和紅茶、コーヒーなど選べるのですが
どれもこだわりです。

今回はホットコーヒーを注文。
器が面白いですね

紗織感動ポイント６　モンブラン


整理券番号48番だったので、限定40食の丹波和栗モンブラン「紗」に
ありつけないかと思いましたが、大丈夫！でした！！
外側に極細1ミリの和栗モンブランクリーム　
中にはさくっさくのメレンゲやクリームが入っています。

上には和栗甘露煮のスライスと金箔がトッピングされています

「メレンゲが水分を吸ってしまうので
早めにお召し上がりください」

カット断面は動画で見てくださいね！


味は、岐阜中津川銘菓の「栗きんとん」みたい。
つまり、栗をそのまま裏ごしして砂糖を加えたような
味です。

丹波の和栗は結構１つ１つが大きいので
11個入っているといえば、かなりたくさん使っていますね
お腹がふくれるのは納得です

お値段は
「紗」
最高級丹波くり（京丹波くり）
2600円（+税）
(飲み物代込み）

「絽」
国産和栗(宮崎県えびの産）
1800円(+税）
(飲み物代込み）


他にパフェやタルトなどもあるようです。

飲み物もプラス料金で種類も増え
アルコールもあります。


テイクアウトは
秋季限定　栗づくし1400円(+税）
モンブランソフト1100円（+税）

＊内容は季節によって変わるのでお店で確認してください



デザートセットとしてはいいお値段ですが
味や材料、労力　雰囲気や演出などを含めると
よろこんで対価を払えるかなと思います。


紗織の感動ポイント7　店員さんの対応＆おもてなし

朝整理券を並んでもらった時に
何時位に来ればよいのか、わからなかったのですね。

もしかしたら受け取った時に聞けばよかったのかも。。。
その時は整理券をもらうことで頭がいっぱいだったので
そこまで気が回らなかったのです。


店を出てすぐ、店の周りを掃いていた店員さんに
「48番ってだいたい何時になるのでしょうか。
中で聞けばわかりますか？」


すると、すぐに手をとめて
奥の受付に聞きに行ってくださいました

「40番台ならだいたい13時くらいになります。
前後することはありますが、ご了承ください」

LINEやメールで後何番か確認はできますが
今回ツアーでしたので
参加者さんのためにランチの予約やまわる場所を
決めないといけない

ツアー開始終了の時間もあるので
効率的に回りたい


だいたいの時間だけでも
はじめに知っておくだけですごく助かりました

また、お忙しいのに
「このメレンゲは何で作られているのですか」
と聞いたら
作っている人のところに聞きに行ってくださったり

写真を撮っている時も
邪魔にならないように気配りしてくださったり

お店の方はどなたも
お店が好きで、お客様に喜んでもらいたい
という方ばかりでした

忙しいから無愛想だったり
顔が引きつっていたりという感じの方は
おられませんでした

並ぶのは(関西人だから嫌なんですが）仕方がない
行列していく価値があるなと思いました

[box06 title=”食べ旅Labo”]今回は食べ旅Laboのツアー企画で京都を訪れました。
食べ旅Laboとは

心と体を健康にし、
仕事や家庭や社会的役割よりも
自分ファースト(優先）で生きることで
自分も周りもしあわせになることを目指す
女性専用のコミュニティーです
活動の１つとしてツアーがあります

興味のある方はまず
無料メルマガ購読してくださいね
登録も解除も簡単です
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[/box06]








繊細さん　いらっしゃい！繊細さんこそしあわせになれる！

繊細さんのためのyoutube動画と本を紹介します

繊細さん　と言う言葉に反応して
読みに来てくださった方
ありがとうございます

今日は繊細さんが生きやすくなる動画と本の紹介
そして繊細さんだけでなく

すべての人がお互いの考え方を
尊重して

自分の特性個性を
長所として活かして
心地よく生きる方法をご紹介します。

実はうちの娘が繊細さんなのです。

満員電車が苦手
断るのが苦手
リーダー的な役割をいつも果たしているけれど
作業なども全部請け負っていてしんどそう

親としては
「頑張らなくてもいいよ」
とは思うんだけれど

来年は就職。
少しでも楽に生きる方法を早く
見つけられたらいいなと思っていた

ちょうど
「繊細さん」のyoutube動画
中田敦彦さんが本を解説している

娘に
これ見てみない？と一緒に観ていたのですが

。。。。。。

「すごくいい」

と娘と2人で結局関連の動画全種類みてしまいました

((friendly_name))にも
お役に立てればと思って
シェアします

繊細さんとは？

「まわりに機嫌悪い人がいるだけで緊張する」
「相手が気を悪すると思うと断れない」
「疲れやすく、ストレスが体調に出やすい」
「細かいところまで気づいてしまい、仕事に時間がかかる」
という人のことをいいます

HPSというらしいのですが
ご自身もHPSである著者が
繊細さん、という表現をしておられます

繊細の反対が「がさつさん」「無神経さん」だったら
非繊細さんだっていい気はしませんよね。

繊細さんの反対は、非繊細さん、という
表現が優しいです。繊細さんですね！

「繊細さん」（HSP）気がつきすぎて疲れる人へ
今日からできる実践テクニック

前編：

後編：

本はこちら
「気がつきすぎて疲れる」が驚くほどなくなる 「繊細さん」の本
著者　武田友紀
https://amzn.to/3oNjXKt

繊細さんというのは「克服」するものではない

中田敦彦さんの別の動画（繊細さんシリーズ３つあります）

「繊細さんの幸せリスト」と言う動画で

「繊細さんこそ幸せになれるんです！」
ってことが解説されてます

繊細さんは
繊細で生きづらいから繊細さを克服、というよりも
自分には大きなメリットがあることに
気づいた方がいいんです。

今日も明日もいいことが見つかる繊細さんの幸せリスト
著書　武田友紀

特にこの「繊細さんの幸せリスト」の動画

この動画、今まで見た
中田敦彦さんの本の解説動画の中で
１，２位を争う位感動しちゃった！

解説をブログに書こうかな、と
思っていたのですが
あっちゃんの動画の説明にはかなわないし
ぜひ観てほしい

と言うことに落ち着いてしまいました
それ位わかりやすくて秀逸な動画です

後編：

繊細さんの幸せリスト動画　見るポイント

＊成果主義ではしあわせになれない
「非生産的　無駄なこと」と言う考え方からの解放

＊「感じる時間」をとることを許可

＊「直感はある」から信じて精度を磨いていく

＊「自分のために表現」アウトプット

＊「呼応」と「深堀」☆この考え一番共感した！

＊どうしてしあわせにアウトプットが必要なのか

＊人の意見や声に「呼応」していると
「役割の人」になってしまうってどういうこと？

＊「深堀」をすると得られるもの

このポイントを頭において
動画をみてくださいね！

繊細さん、非繊細さんがお互いに幸せな社会へ

この「繊細さん」のシリーズは
いろんな本を読んで解説している
中田敦彦さん曰く

「ビジネス書で言われていることの対極」

さすがあっちゃん！
いろんな本を読む、って
いろんな考え方、視点を養っていくということ

いろんな本を解説している
中田敦彦さんだから伝えられることですね

確かに悩みや解決したいことがある時は
自分のことに置き換えられる本を読みがちです

自分の悩みや視点ばかりじゃなく
対極の人の考え方を学ぶとみえてくることがあるってことですね

ビジネス書では
「人は自分のことをしゃべるのが好き」
だから「聞き役に徹しよう」
という視点が多い

聞き上手の方がビジネスはうまくいくんですよね
(できない人の方が多いから余計に）

でも
繊細さんの本では
「聞き役に回らなくていいんだよ」

そう。聞くのがすでにできていて
それで振り回されている繊細さんには
ビジネス書のように
「人の話を聴きましょう」で
生きていくのは、しんどかったのです。

自分の個性特性にあわせて生きていけばいい

繊細さんも非繊細さんも
お互いの言葉や態度に
傷ついたりイライラするのではなく

お互いにお互いの考え方は違う、と知っていれば
楽なんですね

繊細さんは
人の言葉で傷つくよりも
傷つかなくていい方法を選ぶ
居心地のいい場所を選ぶ
逃げてもいいことを知る
頼ってもいいことを知る

繊細さんは20％、非繊細さんは８０％

これって背の高い人、とか言う割合と同じで
少数派、とか思う必要はないレベルなんだって

だから5人に1人は同じ思いをしている
繊細さんは
思ったより仲間がたくさんいる、って
考えていればいい

イラっとするのは自分が得意だから

繊細さんも非繊細さんも

人にイラっとするのは
それが自分の「得意」で人ができていないから。

遅い人にイライラするのは自分が早くできるから
雑な人にイライラするのは自分が丁寧にできるから

自分ができてるからって人を責めることもない

イラっとさせてくれた人には
「私の得意を気づかせてくれてありがとう」
それで終了、って思っていれば
たいていのイライラは収まるよね

そうそう
イライラは70個の病気を作るんだって！

イライラしてうまくいったり
ラッキーなことがおこることはまず、ない

だから
人に対しても自分に対しても
イライラするのは無益です

無益なことはやらないのは
繊細さん非繊細さんも共通です

そうやって

自分も大切、他人も大切を
認めていくのがいいんですね

＊この内容はメルマガから引用しました

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