Tabe 食

2020年 早摘みオリーブオイルノヴェッロが到着!

早摘みオリーブオイルノベッロが到着

2020年収穫 早摘みオリーブオイル「ノヴェッロ」が
南イタリア プーリア州からやってまいりました!

オリーブ農園写真:TorreGrandeより

まずはオリーブオイルの説明をさせてください

本当に、品質のよいオリーブオイルを食べたことがありますか?

オリーブオイルオリーブオイルといえば
健康長寿の地中海式食事でたくさん使われている
オレイン酸が抗酸化作用がいい
血液をさらさらにする、アンチエイジング、便秘解消
いろいろな良い効果があるのは
良く知られていますね。

「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」

というベストセラーでも、ほとんどの健康情報はエビデンスが足りない
中、オリーブオイルはエビデンスのしっかりした
医学的に「健康によい食べもの5つ」のうちの1つ、と紹介されています

でも残念ながら
市場に出回るオリーブオイルって9割が
本物のオリーブオイルではないのです


↑日本オリーブオイルソムリエ協会の多田俊哉氏が書いた本です

混ぜ物があったり、産地が違っていたり
化学溶剤で処理されていたり

オリーブが収穫されてから何日も放置していたりして
品質が悪くなっていたものを絞っていたり
大量生産のために熱を加えて味を損ない
酸化してしまっていたりするのです

もしかして
「オリーブオイルって匂いが苦手」
「苦いから好きじゃない」
「癖がない」

というイメージがある人は
本物ではないものを食べてしまったからかもしれません

オリーブオイルはオリーブのフルーツジュースです。
フレッシュなジュースにするために
すぐに摘み取って酸化や味の変化を防ぐために
温度をかけないように絞って
保存しないといけないんですよね。

本当においしくて
抗酸化作用とか血液をさらさらにするとか
健康の効能を活かしたいのなら

オリーブオイルが栄養を損ねたり
酸化したりする収穫法や製造工程では
意味がありません

やはり信用のおける業者から
オーガニックの品質のいいオリーブオイルが
ていねいに製造したものを買うのが一番

 

タカコの輸入するオリーブオイルは
タカコがイタリアに行った時に出会った
9代続くオリーブオイル農家におられる日本人の方から購入してます

オーガニックにこだわり製法にこだわり
熱をかけないようにていねいに絞ったオイルを製造されています

2020年国内外のオリーブオイルコンテストで金賞を受賞しています

・・・・と前置きが長くなりましたが
今年初しぼりの早摘みオリーブオイルを輸入しています。

早摘みオリーブオイルって?

早摘みオリーブオイルは熟す前のオリーブなので油が少なく
普通のオリーブオイルを作るよりも手間も量も必要です
また早摘みの時期は本当に短いので
出荷量から考えると希少なんですよ!

それ位早摘みオリーブオイルはとっても希少で
青い爽やかな味が魅力です

写真:TorreGrandeより写真:TorreGrandeより

↑これが早摘みオリーブオイルです。出荷前の写真。とても美しい色です

収穫してすぐに瓶詰めして
タカコのところに航空便で送ってもらっています。

ようやく届きます

決してお安くはありませんが本当に品質のよい、
しかも希少な新鮮なオーガニックオリーブオイルです。

健康にも味にもこだわって
価値のある良質なもので自分を満たしてほしいです

今年の自分のご褒美にいかがですか?
毎日スプーン1杯食べると腸内環境もよくなります
お肌にも体にも潤いとアンチエイジングです

写真:TorreGrandeより

また、クリスマスにとっておきのプレゼントとして
大切な人に贈るのもいいですね

前回、船便で何本か割れてしまったトラブルがありましたので
今回はフレッシュさと安全を考えて航空便でのお取り寄せです

コロ●の影響などもあり、自粛やロックダウンの影響で
輸送事情が悪くなり、また世界的に郵送料が値上げしています
今後この値段で輸入できるかどうか
わかりません

今年の自分へのご褒美に
クリスマス料理にぜひたくさん使ってください

いつものサラダがワンランク上質になります
ドレッシングが必要なくなります
パンにバターが必要なくなります

【期間限定】早摘みオーガニックオリーブオイル ORIGINのご購入はこちら

 

今だけの特典☆彡

ご購入者にはオリーブオイルを使った
「簡単!おいしいオリーブオイルレシピ」を差し上げます!
自分や家族の健康と笑顔のために
ぜひ本物のオーガニックオリーブオイルを食べてみてください!
【期間限定】早摘みオーガニックオリーブオイル ORIGINのご購入はこちら
12月31日までの販売です!

オリーブオイルコンテスト金賞オーガニックオリーブオイルもあります!


2020年オリーブオイルコンテストで金賞受賞!
とても青い香りとピリッとした辛味が特徴。
加熱してもしっかりと香りがあり、
いつもの料理をワンランクアップしてくれます。

生でももちろんおいしいですが、から揚げやカツレツに
フライパンに多めに油をひいて揚げ焼きのようにすると
外はカラッと中はジューシーに仕上がります。

オーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル
500mlと250mlがあります。
オーガニックオリーブオイル Le Petrulle 500mlのご購入はこちら

オーガニックオリーブオイルLe Petrulle 250mlのご購入はこちら

 

お客様の声(一部を紹介します)
熱を入れても香りが残ってすごくおいしかったです。
個人的にはクセがなく感じたのでどんな料理にも行けそうですね
今度はペペロンチーノに挑戦したいです!ありがとうございます
(30代男性)
しらすにオリーブオイルをかけて食べました、おいしかったです
(会社経営者 女性)
新しい分若くてボディが強い味と新鮮な味が際立って
そのままでもいけるし、バケットやサラダと食べてもおいしかったです
(会社員 男性)

オリーブオイルコンテスト金賞のオリーブオイルの中でも
審査員が「記憶に残る」というお味、試してみませんか

オリーブオイルコンテスト受賞商品を買いに
日帰り東京旅をした記事はこちら

本物のオリーブオイルを買いに 東京 日帰り旅行

本当におすすめしたい!イタリア産オーガニックオリーブオイル  

あなたは本当においしいオーガニックオリーブオイルを食べたことがありますか

おいしいものが大好きなあなたにぜひ食べてほしい!

ココロもカラダもよろこぶ
最高品質のオーガニックのエクストラヴァージンオリーブオイル!

私がイタリアに行って感動したのは
本当においしいオリーブオイル!

果実の香りと味がフルーティーだったり
青い香りがしたり、個性があり

油というよりも調味料!!

 

本当においしいオリーブオイルと塩があれば
サラダもバケットも肉も魚も
おいしく食べられます。

この味に感動して

株式会社TabeTabiは
南イタリアの9代続くオリーブ農家で
こだわりのオーガニックオリーブオイルを生産する
yurieさんから(写真)
オーガニックのエクストラヴァージンオイルを直接仕入れています。

 

写真はyurieさんのお宅に訪問した時のものです

国内外のコンテストで金賞など味も品質も最高のオリーブオイル

https://www.masseriatorregrande.com/ja/oliveoil/このオリーブオイルは
国内外のオリーブオイルコンテストでも
金賞受賞など
味、品質ともに世界で認められたものです。

オリーブオイルはどんな料理にも合う!

オリーブオイルは洋食だけでなく
味噌汁や豆腐、納豆などにも合います。

オリーブオイルは健康に良いことが証明されている

世界中から健康によいといわれている
地中海式健康法にかかせないオリーブオイル

生活習慣病予防や抗酸化作用
便秘解消、肌荒れ防止など
効果がたくさん報告されています

しかもご紹介のオリーブオイルは
コラティナ種といって
抗酸化作用の高いポリフェノールの含有量が
特に高い品種なのです

おいしくカラダによいオーガニックオリーブオイルを食べてみませんか

おいしいだけでなく健康にもよい
最高品質のオーガニックのエクストラヴァージンオイル

ぜひ本物の確かな味を体験し
毎日の食卓を楽しく幸せにしてください

おいしいオリーブオイルはここだよ!

お客様の声

 

「今まで食べていたのとは全く違う!」(40代女性)
「辛味と香りがいいですね!」(30代男性)
「火を通しても香りがしっかりしている」(30代男性)
「こっそり自分のご褒美に食べてます」(50代女性)
「大切な人にプレゼントさせていただきます」(40代男性)

などなどたくさんのお声をいただき
リピーターもたくさんおられます

早摘みオリーブオイルORIGIN早摘みオリーブオイルORIGIN 青い果実の時期に搾った期間限定の早摘みオリーブオイルは、手間もオリーブの量もたくさん必要となるので希少です。

 

Le Petrulle250mlと500mlがあります。
どちらも青く爽やかな香りが印象的。

今度は最後までよんでくださった
グルメなあなたに召し上がっていただきたいです!

感動のおいしさはこちらから

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